DOCG
Piave Malanotte
Piave Malanotte è una denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) prodotta nelle province di Treviso e Venezia. Il disciplinare chiede almeno 70% di Raboso Piave.
- Categoria
- DOCG
- Resa massima
- 12 t/ha
- Titolo minimo
- 12,5% vol
- Riconoscimento
- DOCG 2010
Uvaggio: Piave Malanotte
Le uve ammesse nella tipologia base e le quote fissate dal disciplinare.
- Raboso Piavealmeno 70%
- Raboso veronesefino al 30%
- altre varietà a bacca rossain sostituzione del Raboso Veronese, tra quelle idonee nelle province di Treviso e Veneziafino al 5%
Tipologie
| Tipologia | Stile | Titolo minimo | Affinamento minimo |
|---|---|---|---|
| Piave Malanotte | Rosso | 12,5% vol | 3 annialmeno 36 mesi dal 1° novembre dell'anno della vendemmia, di cui almeno 12 in botte e 4 in bottiglia; da 15% a 30% di uve appassite; la denominazione si può scrivere anche Malanotte del Piave |
Zona di produzione
In provincia di Treviso 28 comuni sono compresi per intero e 22 in parte; in provincia di Venezia 6 comuni per intero e 6 in parte, nel bacino del Piave.
62 comuni in provincia di Treviso, Venezia, in tutto o in parte:
- Arcade
- Breda di Piave
- Casale sul Sile
- Cessalto
- Chiarano
- Cimadolmo
- Codognè
- Fontanelle
- Godega di Sant'Urbano
- Gorgo al Monticano
- Mareno di Piave
- Maserada sul Piave
- Monastier di Treviso
- Oderzo
- Ormelle
- Ponte di Piave
- Ponzano Veneto
- Portobuffolè
- Povegliano
- Roncade
- Salgareda
- San Biagio di Callalta
- San Fior
- San Polo di Piave
- Santa Lucia di Piave
- Spresiano
- Vazzola
- Zenson di Piave
- Carbonera
- Casier
- Gaiarine
- Mansuè
- Mogliano Veneto
- Orsago
- Preganziol
- Silea
- Villorba
- Colle Umberto
- Conegliano
- Cordignano
- Giavera del Montello
- Montebelluna
- Motta di Livenza
- Nervesa della Battaglia
- Paese
- San Vendemiano
- Susegana
- Trevignano
- Vittorio Veneto
- Volpago del Montello
- Fossalta di Piave
- Marcon
- Meolo
- Noventa di Piave
- Quarto d'Altino
- San Donà di Piave
- Venezia
- Ceggia
- Eraclea
- Jesolo
- Musile di Piave
- Torre di Mosto
Fonti
- Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (2019). Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Piave Malanotte" o "Malanotte del Piave". Testo consolidato, ultima modifica: DM 28 luglio 2017 (modifica ordinaria pubblicata nella GUUE C 225 del 5 luglio 2019; provvedimento ministeriale del 12 luglio 2019).
Controllato il 2026-11-03.
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