DOCG
Bagnoli Friularo
Bagnoli Friularo è una denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) prodotta in provincia di Padova. Il disciplinare chiede almeno 90% di Raboso Piave. Il disciplinare ammette 8 tipologie (rosso e passito).
- Categoria
- DOCG
- Province
- Padova
- Resa massima
- 12 t/ha
- Titolo minimo
- 11,5% vol
- Riconoscimento
- DOC 1995 · DOCG 2011
Uvaggio: Bagnoli Friularo
Le uve ammesse nella tipologia base e le quote fissate dal disciplinare.
- Raboso Piavealmeno 90%
- altri vitigni a bacca rossaidonei alla coltivazione nella provincia di Padovafino al 10%
Tipologie
| Tipologia | Stile | Titolo minimo | Affinamento minimo |
|---|---|---|---|
| Bagnoli Friularo | Rosso | 11,5% vol | 1 annodal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve |
| Bagnoli Friularo riserva | Rosso | 12,5% vol | 2 annidal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve, di cui almeno 12 mesi in botti |
| Bagnoli Friularo vendemmia tardiva | Rosso | 11,5% vol | 1 annodal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve; almeno il 60% delle uve raccolte e vinificate dopo l'Estate di San Martino (11 novembre) |
| Bagnoli Friularo classico | Rosso | 11,5% vol | 1 annodal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve |
| Bagnoli Friularo classico riserva | Rosso | 12,5% vol | 2 annidal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve, di cui almeno 12 mesi in botti |
| Bagnoli Friularo classico vendemmia tardiva | Rosso | 11,5% vol | 1 annodal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve; almeno il 60% delle uve raccolte e vinificate dopo l'Estate di San Martino (11 novembre) |
| Bagnoli Friularo passito | Passito | 15,5% vol | 2 annialmeno due anni in botti dal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve |
| Bagnoli Friularo classico passito | Passito | 15,5% vol | 2 annialmeno due anni in botti dal 1° novembre dell'anno di produzione delle uve |
Zona di produzione
La zona comprende l'intero territorio dei 14 comuni elencati, tutti in provincia di Padova; la zona Classico coincide con l'intero territorio del comune di Bagnoli di Sopra.
14 comuni in provincia di Padova, in tutto o in parte:
- Agna
- Arre
- Bagnoli di Sopra
- Battaglia Terme
- Bovolenta
- Candiana
- Due Carrare
- Cartura
- Conselve
- Monselice
- Pernumia
- San Pietro Viminario
- Terrassa Padovana
- Tribano
Sottozone e menzioni
- Classico
Fonti
- Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2014). Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Bagnoli Friularo" o "Friularo di Bagnoli". Testo consolidato, ultima modifica: DM 7 marzo 2014.
Controllato il 2026-11-03.
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