Uva
Rondinella
Rondinella compare nelle regole di produzione di 7 denominazioni del Veneto (3 DOCG, 3 DOC e 1 IGT).
Dove entra, e con quale quota
| Denominazione | Categoria | Quota di Rondinella | Province |
|---|---|---|---|
| Venetonella tipologia Veneto con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Belluno, Rovigo |
| Bardolino Superiore | DOCG | dal 10 al 40% | Verona |
| Amarone della Valpolicella | DOCG | dal 5 al 30% | Verona |
| Bardolino | DOC | dal 5 al 40% | Verona |
| Recioto della Valpolicella | DOCG | dal 5 al 30% | Verona |
| Valpolicella | DOC | dal 5 al 30% | Verona |
| Valpolicella Ripasso | DOC | dal 5 al 30% | Verona |
Fonti
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Veneto»
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita "Bardolino Superiore"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Amarone della Valpolicella"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Bardolino"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata e garantita dei vini "Recioto della Valpolicella"
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Valpolicella"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Valpolicella Ripasso"