IGT
Verona
Verona è una indicazione geografica tipica (IGT) prodotta in provincia di Verona. Il disciplinare ammette 7 tipologie (bianco, frizzante, rosso e rosato).
- Categoria
- IGT
- Province
- Verona
- Resa massima
- 25 t/ha
- Titolo minimo
- 9% vol
- Riconoscimento
- IGT 1995
Uvaggio: Verona bianco
Le uve ammesse nella tipologia base e le quote fissate dal disciplinare.
- vitigni idonei alla provincia di Veronauno o più vitigni idonei alla coltivazione nella provincia di Verona, secondo il Registro nazionale delle varietà di vitequota non fissata
Vitigni in etichetta
23 vitigni possono comparire in etichetta, con almeno il 85% dell'uva indicata.
Tipologie
| Tipologia | Stile | Titolo minimo | Affinamento minimo |
|---|---|---|---|
| Verona bianco | Bianco | 9% vol | – |
| Verona bianco frizzante | Frizzante | 9% vol | – |
| Verona rosso | Rosso | 9,5% vol | – |
| Verona rosso frizzante | Frizzante | 9,5% vol | – |
| Verona rosso novello | Rosso | 11% vol | – |
| Verona rosato | Rosato | 9% vol | – |
| Verona rosato frizzante | Frizzante | 9% vol | – |
Zona di produzione
La zona comprende l'intero territorio amministrativo della provincia di Verona.
Fonti
- Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste (2019). Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Verona" o "Provincia di Verona" o "Veronese". Testo consolidato, ultime modifiche: provvedimento ministeriale 24 maggio 2017 (modifica ordinaria, pubblicata nella GUUE C 225 del 5 luglio 2019) e comunicazione ministeriale 12 luglio 2019.
Controllato il 2026-11-03.
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