Uva
Pinot nero
Pinot nero compare nelle regole di produzione di 19 denominazioni del Veneto (11 DOC e 8 IGT).
Dove entra, e con quale quota
| Denominazione | Categoria | Quota di Pinot nero | Province |
|---|---|---|---|
| Alto Livenzanella tipologia Alto Livenza con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Treviso |
| Breganzenella tipologia Breganze Pinot Nero | DOC | almeno 85% | Vicenza |
| Colli Trevigianinella tipologia Colli Trevigiani con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Treviso |
| Marca Trevigiananella tipologia Marca Trevigiana con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Treviso |
| Monti Lessininella tipologia Monti Lessini Pinot Nero | DOC | almeno 85% | Verona, Vicenza |
| Trevenezienella tipologia Trevenezie con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Belluno, Rovigo |
| Vallagarinanella tipologia Vallagarina con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Verona |
| Venetonella tipologia Veneto con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Belluno, Rovigo |
| Veneto Orientalenella tipologia Veneto Orientale con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Venezia, Treviso |
| Venezianella tipologia Venezia con indicazione del vitigno | DOC | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Venezia, Treviso |
| Veronanella tipologia Verona con indicazione del vitigno | IGT | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Verona |
| Vicenzanella tipologia Vicenza con indicazione del vitigno | DOC | almeno 85%in etichetta, come vitigno | Vicenza |
| Gardanella tipologia Garda Rosso | DOC | almeno 50%da soli o insieme | Verona |
| Prosecconella tipologia Prosecco Spumante Rosé | DOC | dal 10 al 15%vinificato in rosso | Belluno, Padova, Treviso, Venezia, Vicenza |
| Colli Bericinella tipologia Colli Berici rosso | DOC | fino al 30%congiuntamente o disgiuntamente | Vicenza |
| Lessini Durello | DOC | fino al 15%da solo o insieme a Garganega, Pinot Bianco e Chardonnay, in totale non oltre il 15% | Verona, Vicenza |
| Lison-Pramaggiorenella tipologia Lison-Pramaggiore spumante | DOC | quota non fissata | Venezia, Treviso |
| Valdadigenella tipologia Valdadige rosso | DOC | quota non fissatada soli o congiuntamente, per la differenza | Verona |
| Vigneti della Serenissima | DOC | quota non fissatada solo o insieme a Chardonnay e Pinot bianco, senza quote fissate | Belluno, Treviso, Padova, Vicenza, Verona |
Fonti
- Disciplinare di produzione dell'indicazione geografica tipica dei vini "Alto Livenza"
- Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata "Breganze"
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Colli Trevigiani"
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Marca Trevigiana"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Monti Lessini"
- Disciplinare di produzione dell'indicazione geografica tipica dei vini "Trevenezie" o "Tri Benečije"
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Vallagarina"
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica «Veneto»
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Veneto orientale"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Venezia"
- Disciplinare di produzione dei vini a indicazione geografica tipica "Verona" o "Provincia di Verona" o "Veronese"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata «Vicenza»
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Garda"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Prosecco"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Colli Berici"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Lessini Durello" o "Durello Lessini"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Lison-Pramaggiore"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Valdadige" o "Etschtaler"
- Disciplinare di produzione della denominazione di origine controllata dei vini "Vigneti della Serenissima" o "Serenissima"